和歌山 笹一 「紀州あせ葉寿司」 「棒寿し」 「創作惣菜」 宅配便にて全国発送承ります。

















紀州 あせ葉寿司 ロゴ

プレミア和歌山 優良県産品推奨 [県庁HP]

特許登録 第4898398号
意匠登録 第1341072号
商標登録 第5093396号

プレミア和歌山 優良県産品推奨   1社1元気技術 表彰盾


紀州 あせ葉寿司

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紀州 あせ葉寿司

7個入りセット

紀州 あせ葉寿司 7個入り

カゴ盛セット

紀州 あせ葉寿司 カゴ盛



棒寿し ロゴ

プレミア和歌山 優良県産品推奨
審査委員特別賞 (鯖 棒寿し) [県庁HP]

プレミア和歌山 優良県産品推奨 審査委員特別賞 審査委員特別賞 表彰状


棒寿し

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鯖 棒寿し

鯖 棒寿し

鯖 棒寿し

さんま 棒寿し

さんま 棒寿し

小鯛 棒寿し

小鯛 棒寿し



蒸し鮨(ぬくずし) ロゴ

ギフト・ご贈答におすすめです

蒸し鮨(ぬくずし)

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蒸し鮨(ぬくずし)セット

蒸し鮨(ぬくずし)単品

紀州手毬焼きおむすび茶漬け ロゴ

紀州手毬焼きおむすび茶漬け

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紀州手毬焼きおむすび茶漬け

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平成27年度(第8回)プレミア和歌山推奨品として、
8商品が新たに認定を頂きました。




蒸し鮨(ぬくずし)

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蒸し鮨    認定証

蒸し鮨

  蒸し鮨は、江戸時代末期に一部の地域(関西方面)で作られておりました。
  現在ではほとんど作られておらず、作れる職人も減少しております。
  それを現代のお客様のお口に合うように試作を繰り返し、
  独自のタレと、ひとつひとつ丁寧に味付けした具材で仕上げた逸品です。
  冷めても美味しく召し上がれます。
  婦人画報 2015年 1月号 お歳暮お取り寄せランキング 第2位 に輝きました!
  4,482円(税込)



姫ふくさ

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姫ふくさ    認定証

姫ふくさ

  玉子は、鮮度、味、香りの良い和歌山県産の「梅たまご」を使用し、
  笹一独自の味付けを加え、一枚一枚手焼きで丁寧に焼き上げました。
  酢飯に良く煮含めた椎茸、干瓢、木耳と香り高い海苔を混込み、
  シャキシャキ感のある蓮根をベースに、穴子、海老、カニの具材を使い
  一つ一つ手包みで玉子焼に包み、3つの味に仕上げています。
  お召し上がりやすいサイズの見た目もかわいらしい「姫ふくさ」寿司です。
  和菓子のようなお寿司をイメージして、蓋を開けた時のお客様の表情を
  思い浮かべながらお作りました。お土産にも最敵です。

  9個入り 穴子・海老・カニ各3個  3,750円(税込)
  12個入り 穴子・海老・カニ各4個  5,000円(税込)



紀州あせ葉寿司  特許登録 第4898398号  意匠登録 第1341072号  商標登録 第5093396号

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紀州あせ葉寿司    紀州あせ葉寿司 箱

  新鮮な魚を鮨ネタに使い、紀州を代表する「南高梅」を加え、形も食べやすい一口サイズにまとめて、
  一つ一つ丁寧にあせの葉で手包みしています。
  爽やかなあせの葉の香りと南高梅のまろやかな酸味が素材の味を引き立てて、豊かな味わいに仕上げております。

  あじ 7個入り 1,578円(税込)  海老 7個入り 1,578円(税込)  かます 7個入り 1,578円(税込)
  さわら 7個入り 1,578円(税込)  鮭 7個入り 1,578円(税込)

紀州あせ葉寿司はお好みの種類・個数の組み合わせでお選び頂けます。
詳しくは [こちら>>紀州あせ葉寿司] よりご覧頂けます。


紀州あせ葉寿司 あじ
紀州あせ葉寿司 あじ    認定証

紀州あせ葉寿司 海老
認定証    紀州あせ葉寿司 海老

紀州あせ葉寿司 かます
紀州あせ葉寿司 かます    認定証

紀州あせ葉寿司 鮭
認定証    紀州あせ葉寿司 鮭

紀州あせ葉寿司 さわら
紀州あせ葉寿司 さわら    認定証

和歌山冷麺 ゆず風味

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和歌山冷麺 ゆず風味    認定証

和歌山冷麺 ゆず風味

  和歌山といえば、柑橘王国であり、その中でも柚子とジャバラを使用して、
  サッパリとお召し上がり頂けるように、仕上げました。
  麺の喉越しの良さと、口に含むと柚子の風味が後を追いかけてくるのが特徴
  です。お好みの具材を加えて、より美味しくお召し上がり下さい。
  タレはドレッシングとしても使用できるように作っています。
  ( 写真はイメージ画像です)
  3食入り  2,700円(税込)
  5食入り  4,500円(税込)



平成28年3月1日 和歌山市 アバローム紀の国
  プレミア和歌山 平成27年度(第8回)推奨品発表内覧会

商品1    会場

商品2    審査員


これまでに認定を頂きましたプレミア和歌山推奨品

紀州あせ葉寿司  さば 、 さんま 、 鯛(たい)

  特許登録 第4898398号  意匠登録 第1341072号  商標登録 第5093396号
紀州あせ葉寿司 さば    紀州あせ葉寿司 さんま

紀州あせ葉寿司 たい    かご盛り

鯖棒寿し  プレミア和歌山 審査員特別賞受賞

鯖棒寿し 極み    鯖棒寿し 箱

鯖棒寿し   審査委員特別賞 審査委員特別賞 表彰状

棒寿し  さんま 、 小鯛(こだい)

棒寿し さんま    棒寿し 小鯛 こだい


1社1元気技術 表彰楯




 

 

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